A fertilização da vinha é entre as principais técnicas culturais, a que melhor contribui para a obtenção da quantidade e qualidade da produção vitícola. O seu desconhecimento tem conduzido a grandes desequilibrios entre o vigor vegetativo das plantas e a produção, do qual resulta grandes perdas de produtividade da vinha e diminuição do rendimento do viticultor.
Objetivos gerais
De modo racionalizar a fertilização da vinha, é necessario:
1. Estabelecer um programa de fertilização baseado em análises de solo e foliares;
2. Escolher os corretivos e os adubos mais apropriados para as características agronómicas do solo e para as necessidades da vinha.
Objetivos específicos
1. A manutenção da fertilidade do solo da parcela
2. A produção da uva de qualidade
3. O bom estado sanitário das plantas
Projeto do Programa de Nutrição e Fertilização na Vinha - Estudo de Caso EVAG: